El término “superalimento” es una expresión de marketing utilizado para describir ciertos alimentos que se considera que tienen altos niveles de nutrientes y beneficios para la salud. Sin embargo, no existe una definición oficial de lo que se considera un superalimento, y el término no está regulado por ningún organismo gubernamental.

Super Alimentos

Aunque el término “superalimento” se ha popularizado en los últimos años, muchos de los alimentos considerados superalimentos se consumen desde hace siglos en dietas tradicionales de todo el mundo. Por ejemplo, la quinoa ha sido un alimento básico en la región andina de Sudamérica durante miles de años, y los arándanos han sido utilizados durante mucho tiempo por los pueblos indígenas de Norteamérica por sus propiedades medicinales. Uno de los motivos por los que los superalimentos suelen ser alabados por sus beneficios para la salud es que suelen ser ricos en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para diversas funciones corporales, como el funcionamiento del sistema inmunitario, la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, hay que tener en cuenta que no existe ningún “superalimento” que pueda aportar todos los nutrientes que una persona necesita para estar sana. En su lugar, es importante seguir una dieta variada que incluya una amplia gama de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables.

¿Super alimento implica super Saludable ?

Además, es importante recordar que el hecho de que un alimento esté etiquetado como superalimento no significa necesariamente que sea la opción más saludable. Por ejemplo, algunos alimentos que suelen etiquetarse como superalimentos, como las bayas de acai o las bayas de goji, pueden tener un alto contenido en antioxidantes pero también un alto contenido en azúcar. En resumen, aunque los superalimentos pueden ser sin duda un complemento saludable de una dieta equilibrada, es importante consumirlos como parte de un patrón general de alimentación saludable, en lugar de confiar en ellos como una panacea para los problemas de salud.